recette sablés illustrée maternelle
En effet, vous répondez à chaque commentaire bien que, parfois, les mêmes questions se répètent. – Dans un sachet de levure de boulangerie dites « déshydratée » (petites boules) contient 8gr. ??? Combien de jour pouvons nous les conserver? Voir plus d'idées sur le thème recette maternelle, recette, recette illustrée. Merci d’avance pour votre retour. Merci bcp. – pour la question du lait, je ne comprend pas par ce que vous voulez dire 2% ?? J’ai donc tenté votre recette car les photos me faisaient un bon effet. Un vrai régal et d’une facilité déconcertante. dans ce cas là il faut les ajouter au moment du 2ème pétrissage. Ou bien faut-il s’y prendre à la cuillère ou à la main ? A bientôt, J’ai testé votre recette à deux reprises et le résultat n’est pas satisfaisant : au four, les bretzels prennent rapidement de la couleur sans pour autant cuire suffisamment à l’intérieur et j’ai l’impression qu’ils ne gonflent pas. Merci pour la réponse. Ainsi, j’ai le bonheur de m’en régaler à tout moment, juste en le posant sur la grille supérieure de mon grille pain réglé sur décongélation Bravo ! 11 janv. [Tuto] Comment farter soi-même ses skis? Merci pour votre recette qui est la même que mon chef ma donner Merci Micheline pour cette recette de Bretzel somptueux ! Je suis complètement fondue de bretzels et je suis heureuse de pouvoir m’en faire autant que ma gourmandise me le demande Je divise juste la quantité de sucre par deux car c’est mon goût personnel. Bonne soirée à vous ! En.outre j ai déjà pour mission de recommencer dans la semaine… J’ai donc baissé à 180 et j’ai mis une feuille de papier sulfurisée dessus pour les protéger. N’ayant que 10gr de levure fraiche (et pas du tout de sèche), j’ai tout divisé par deux et c’était un régal. 125 ml de lait tiède Encore merci pour cela. Tous les conseils, tests skis et avis pour bien choisir vos skis cet hiver ! J’ai suivi toutes vos indications, mis à part pour la levure, j’en ai pris de la fraîche, mais le résultat obtenu a été à la hauteur de mes attentes et de celles de mes convives! Grand mystère… Merci en tout cas c’est génial! J’ai suivi la recette à la lettre mais apres avoir fait refroidir les bretzels je me suis rendu compte qu’ils n’étaient pas du tout cuit à l’intérieur …! J’en ai fait plusieurs fois mais pas des aussi bons!!! Bretzels au gros sel et aux graines de sésame | Les Carnets, Bretzel addict (ou la recette facile à faire avec les enfants) | DOPANDKOS, Bretzels Alsaciens, la reçette parfaite…⭐️ – Nana et Chocolat, http://lapetitecuisinedeschafouineries.blogspot.fr/2016/06/plateau-apero-boulanger.html, DIY : carte de Saint Valentin "Mon petit bretzel" - Vert Cerise, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. oui la pâte est réalisable sans robot ! si vous sentez une odeur bizarre ça vient pas de la recette. Merci Micheline. je viens de faire les bretzels , mais ils sont restés mous Nos bretzels ou moricettes n’ont pas la pâte sucrée, mais salée!!! Plonger les bretzels un à la fois les égoutter quand ils remontent avec une écumoire et les remettre sur leur plaque de cuisson. Merci. Merci ! Bonjour moi aussi je vais faire des sablés avec mes CP-CE1. vous pouvez rajouter du fromage et des lardons dans la pâte. Si on arrive à des valeurs d’environ 10% comme de cas ci, je m’en servirai comme indice de levée de mes pâtes! Bonsoir Micheline voilà je vient tout juste de terminer les bretzels au gruyère à la chèvre et au sésame. Ils sont trop bons (et je suis alsacienne). Merci beaucoup pour votre message ^-^ Dorénavant, j’irai régulièrement sur votre site. Que dois je faire ? Beaucoup plus simple de les acheter en pâtisserie ou sur les marchés de Noël! Alors franchement ça fait trois jours que j’en fais… tellement… ils sont délicieux!!! Proudly powered by
Merci tout de même de m’avoir répondu et désolé de vous avoir dérangé pour cela ! Merci d’avoir partagé une telle recette : ce soir, au dîner, je vais faire des adeptes ! Premier essai ils étaient un peu trop bronzés ; j’en ai refait à 180° pendant 15 mn et avec mon petit loulou on en a fait une variante : pépites de chocolat dans la pâte et sur le dessus des chouquettes !! Tu as une idée du temps de conservation ? Les bretzels sont excellents et je fais des heureux autour de moi!!! ça aide mais la levure lève très bien sans sucre. ravie que la recette traverse les océans ! bjr, je viens de faire les bretzel, bonne recette, j’ai changer la levure mis de la fraîche de boulanger, mais ça change en rien tous réussis, merci J’ai pu en faire 3 gros et 6 petits. il indique qu’elle quantité de levure pour la quantité de farine utilisée . 449. , Bonjour Certains Lundi. Bonne journée bonjour Micheline , ils sont vraiment à tomber parterre : merci d’avoir partager avec nous cette magnifique recette . Merci d’avance, et merci pour votre site, j’ai hâte de tester d’autres recettes ! Merci pour la recette ! J’essaierai!!! Trop contente, Excellente recette et facile à faire. Est-ce que je peux utiliser le bain de pochage une seconde fois ? heureuse que les bretzels n’ont plus de secrets pour vous . Et comment? cette recette est top car vous pouvez les garnir avec pleins de choses différentes ! Je sais que j’ai plongé la pâte dans l’eau boulllante / bicarbonate 5 min sans qu’ils remontent à la surface … est ce à cause de cela ? Moi même je n’aurais pas dis mieux alors que pourtantdieu sait que au niveau de l’art de la réthorique je dépasse le monde. Garniture : Graines de sésame, pavot, gros sel, fleur de sel… J’ai fait monter le paton dans mon four préchauffé à la température la plus basse, après l’avoir éteint. 12 nov. 2017 - Sablés - Blog des parents d'élèves de l'Ecole Maternelle Grandclément. je ne suis pas avec vous en cuisine…, Je viens de faire ces merveilles : ces bretzels sont délicieux ! Rq: 180°C pendant 15min à chaleur tournante a été suffisant pour moi. L’abruti qui veut travailler une pate avec de la levure mais ne pas laisser lever…. Les proportions sont parfaites je les ai faits au robot je n’ai pas ajouté un seul gramme de farine additionnel pour détacher la pâte ! Ski de Rando : Choix / Services / Offres. Bravo Micheline tu déchires !!!!! Je vous remercie pour votre commentaire et votre passage ! et pas bicarbonate – c’est ca qui donne de couleur caramel bronze et léger gout authentique … Je hâte de essaie votre recette, les photos sont très appétissant ! N’ayant pas de robot je l’ai pétrie à la main et la pâte était agréable à travailler. bonjour j ai une grande enigme, la première fois que j ai testé la recette les bretzels étaient très bon et aujourd’hui hui j en ai refait et ils ont que le gout prononcé de levure. Plonger les bretzels un à la fois et les égoutter quand ils remontent avec une écumoire et les remettre sur leur plaque de cuisson. Bonjour Merci pour votre réponse. Si pâte crue, avant ou après le pochage? 2 mai 2019 - Explorez le tableau « recette maternelle » de Beatrice Martin, auquel 140 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Merci pour la recette : ils sont super moelleux mais très fades… sachant que dans du pain, on met 1-2cc de sel pour 500g de farine, est-ce que c’est normal de ne mettre que 1 pincée ici ? Optez pour la Référence ! Bonjour, juste une petite question sur le pochage. Couvrez d’un linge humide et laissez lever 1H dans un endroit chaud. Bravo et merci je t’ai tester ils sont délicieux alors que je suis un débutant en cuisine. Petits sablés. Bonjour et désolée pour ma réponse tardive Savez vous me dire si par rapport au 30g de beurre dans 80% des recette cela change la consistance ? Bonjour, Il faut juste que l’eau ne soit pas trop chaude sinon ça tue la levure. Un régal pour tout le monde, avec du chorizo, des lardons, de la coppa et de l’Emmental pour mettre dessus c’est encore meilleur ! Merci pour cette recette. bonjour , que dire de plus si ce n’est…MERCI !!! Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Dois-je les retirer immédiatement ou les laisser un petit peu dans l’eau? Merci pour votre réponse ! je vais essayer de les faire plus petits pour qu’il y en ai plus ! Merci pour cette magnifique recette que je viens de découvrir! malheureusement je n’ai que cette recette de bretzel. Avec l’aide de ma petite, on devrait y arriver…, Bonjour pour réaliser ces bretzels avec votre petite fille utiliser un demi cube de levure ça sera parfait. M E R C I ! je vais vous dire s’ils sont à tomber par terre. Cela a été l’occasion de tester (enfin) les Bretzels « maison ». Peut-on préparer les bretzels la veille (et les conserver dans une boîte en fer)? Moelleuses, gonflées, goût parfait !!! J’ai transmis la recette à mes collègues qui se sont régalées elles aussi . C’est bien cela, je connais pas la marque « Fleischmann’s » mais logiquement c’est bien les sachets de 8 grammes. oui, cette recette est quasi-inratable pour avoir des beaux bretzels. Au cas où, je vous reposterai un message pour vous donner les résultats. 2021 - Comptines, jeux et activités sur la Chandeleur pour la maternelle ou la maison !. Recette Cookies Facile. bonjour, moi j habite a Hambourg, et franchement ils sont a la hauteur, et ici les Bretzel sont légion. J’imagine qu’il s’agit donc du beurre, j’utilise du beurre de baratte (ce que j’ai dans mon frigo), est-ce une erreur ? Est-ce possible? Super ! Bonjour, bonne journée ! c’est une pâte levée donc plus elle repose mieux c’est pour elle ! d’après vous, un seul sachet suffirait il?? Je viens d’essayer pour la première fois et le résultat est parfait (le goût et la qualité du bretzel) j’en referais plus souvent croyez-moi. Recette Cookies Facile Recette Petit Sablé Recette Sablés De Noel Recette Illustrée Recette Enfant Cuisine Enfant Livre De Recette Recettes De Cuisine Recette Gateau. et bonne recette . c’est très gentil à vous, merci pour votre retour positif ! en tout cas, je vous remercie pour votre sympathique commentaire merciiii, Bonjour !! ! Bonjour, j’ai peut être une explication. Et si oui, combien de temps? Bonjour, Pouvez vous m’indiquer la quantité de sel qu’on rajoute avec l’eau et le bicarbonate svp? Merci beaucoup pour cette recette géniale qui me rappelle toutes mes années de vacances chez ma grand-mère à Strasbourg ! s’il vous plaît si je n’utilise pas la levure déshydratée mais celle qu’on doit mélanger avec de l’eau tiède est ce que ça serait la même quantité c-à-d 8g??? A bientôt. Sachant que j’ai 3 enfants vous évaluez notre frustration et celle de notre invite… Merci d’avance pour vos réponses. J’ai donc fait mes premiers Bretzels, et mon conjoint Strasbourgeois les a beaucoup aimés. !comment les bretzels ont pu coller sur du papier sulfurisé ?? c’est génial !! comme toute recette de boulangerie et avec de la levure de boulanger, ils se conservent mal. Oui moi je n’y résiste pas …dès la sortie du four je craque . Bonjour J’ai 13 et c’etait lors d’un voyage en Allemagne que j’ai découvert les bretzels et je suis tomber sous le charme. C’est fait !! bonne journée et merci pour votre retour ! Excellent le résultat, très très bon bretzels. Votre recette est vraiment délicieuse et remporte un vif succès à chaque fois que je la fais! Oh je vous remercie beaucoup ! bonjour je souhaitais savoir comment conserver les bretzels car je souhaiterai en mettre dans mes paniers gourmands de noël donc je ne veux pas intoxiquer la famille? En effet c’est mystérieux ! je ne peux pas vous répondre exactement pourquoi si vous avez tout pesé correctement je ne sais pas! Remplacé le bicarbonate par 2 sachets de levure chimique. non, j’adore cette recette! Merci par avance. Donc, on prépare à l’avance puis comme pour les viennoiseries, on sort du congel quand on en veut … bon app ! J’ai suivi à la lettre ce que vous recommandiez mais les bretzels ont collés au papier de cuisson ;-( j’ai dû les découper et je ne retrouve donc pas le fond bien cuit habituel mais le bretzel est à brut… Faudrait-il plutôt les faire cuire directement sur la plaque préalablement graissée ? La réponse est peut-être ici ! » c’est à dire qu’il faut laisser la levure agir dans le lait pendant 15 min ? J’ai réussi la recette. Bonjour, contrairement à la plupart d’entre vous, ma pâte ne colle pas du tout. La mienne, ne lève pas (pourtant, je la laisse là depuis 15Min) Et si j’ai bien compris, on doit la laisser MONTER 15 minutes ou la MELANGER pendant 15 minutes ? Respect Madame Micheline. Je réessaierai et ferai amende honorable si le résultat s’améliore. Oui bien sur mais je vous souhaite bon courage si vous devez en faire 30 bretzels !!! finalement avez procédé comment ? Et pour une version moins traditionnelle, vous pourrez mettre dans la pâte des pistaches, des airelles, des pépites de chocolat ou encore de la cannelle. Ps: je me suis permis de végétaliser la recette pour mon petit allergique aux protéines de lait de vache. Merci. , Supers bretzels ! Bonjour Micheline, Je viens de faire mes 1er bretzels ! ! Très économique mais aussi écologique, on peut aussi l’utiliser dans les soins du corps et pour l’entretien de la maison ( Cf. merci pour le partage de cette recette. Je teste cette recette chez moi avant de la lancer avec mes élèves donc je veux être au point ! Sites de recettes faciles pour enfants http://members.fortunecity.com/chezmanon/enfants/7/mrenfant.htm Recettes illustrées pour enfants de maternelle joyeux Noel et passez de bonnes fêtes ! La solution serait de mettre du papier d’aluminium dessus les bretzels. moi j’aurai tenté sans le bicarbonate ! Préparation : bravo ! Bonjour bob, Cependant, je voudrais les faire pour l’apéro ( dimanche, c’est l’anniversaire de ma petite dernière! Merci pour la recette ! Mon seul bémol: je ne mettrai à l’avenir que 20g de sucre; mais rien de grave donc . cependant je suis étonnée car cette recette est toujours un succès ! Bonjour ! Elle a fait de nombreux heureux! bonne journée et à bientôt , Merci pour cette recette succulente ! D’avance merci pour votre réponse ! S’agissant d’une base, il peut aussi tout simplement vous supprimer des aigreurs d’estomac. Voir plus d'idées sur le thème activités pour autistes, autiste, jeu educatif. J’ai toujours suivi ma recette à la lettre. J’ai fait votre recette aujourd’hui. Bonjour, si vous les conserver dans une boite hermetique il n’y a pas de probleme. J’ai pourtant bien mis toutes les proportions. Sauf qu’étant Québécoise, j’ai une question : à quoi correspond en gramme un sachet de levure du boulanger?