Le restaurant « La Ville Blanche » à Rospez (22) vient d’être classé deuxième meilleur restaurant au monde par le site TripAdvisor. Le restaurant américain le mieux classé est le Gabriel Kreuther à New York. Business Insider Les meilleurs restaurants gastronomiques du monde pour 2018 viennent d'être révélés dans un nouveau classement déterminé par les voyageurs.Le classement est basé sur les millions de commentaires et opinions partagés par les utilisateurs de TripAdvisor. Le classement a été établi par le site TripAdvisor et basé sur un algorithme analysant des millions de commentaires et d’opinions recueillis au cours de l’année dernière par des voyageurs du monde entier. Le classement a été créé par un algorithme qui prend en compte à la fois … Son restaurant l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse arrive à la première place du classement des meilleurs restaurants du monde du site TripAdvisor.

TripAdvisor révèle les 25 meilleurs restaurants gastronomiques du monde pour 2018.

Copyright © 2016 Business Insider Inc. Tous droits réservés. D'autres articles qui pourraient vous intéresser L'Auberge du Vieux-Puits de Gilles Goujon à Fontjoncouse vient en effet de ravir la première place du classement « Travellers' Choice 2020 – Best Fine Dining Restaurants » établi par Tripadvisor. C'est une bonne chose qu'elle soit en tête du classement des meilleurs restaurants du monde».L’an dernier c’était le TRB à Pékin qui avait remporté la plus haute distinction de la plate-forme, suivi de près par L'Epicure, le restaurant triplement étoilé du Bristol à Paris tenu par Chaque jour, l'essentiel de l'actualité dans votre boîte mail.L'établissement de Gilles Goujon possède trois étoiles au Michelin.

Au menu: filet de chevreuil rôti, betteraves de saison et sauce poivrade; sandre poché, mousse de pommes de terre fermentée et extraction d'un jus de choucroute; daurade de ligne en croûte de pain, céleri confit et beurre blanc fumé. Avec les millions de restaurants qu'il y a dans le monde, c'est incroyable que le notre, perdu dans l'Aude, soit récompensé. [ Crédit REMY GABALDA / AFP ]Le jardin de Coya : la nouvelle terrasse chic du Beaupassage à Paris

Les restaurants ont été classés à l'aide d'un algorithme qui tenait compte à la fois de la quantité et de la qualité des évaluations reçues, recueillies sur une période de 12 mois.Situé dans la ville de Strasbourg, le restaurant détient une étoile au guide Michelin sous la direction de son chef, Franck Pelux. Pour dîner dans le meilleur restaurant du monde, il suffit de se rendre dans l’Aude. Il ne vient qu’en 16 ème place du classement mondial. La France a une carte à jouer. Certes, le classement Tripadvisor est subjectif mais tous les classements le sont » a-t-il confié à CNEWS.Depuis l'annonce du palmarès, les réservations affluent. Notre restaurant est au fin fond de la pampa et on figure dans un classement mondial », s'est exclamé le chef auprès de France 3 Occitanie. Aude : L'Auberge du Vieux Puits, numéro 1 mondial des restaurants sur TripAdvisor Abonnés Encore une belle récompense pour le chef triplement étoilé Gilles Goujon. Pour le chef Gilles Goujon, il est important qu'un établissement français ait été distingué par le classement Tripadvisor : «Dans les mois et les années à venir, les restaurants du monde entier vont vouloir se battre pour attirer des touristes afin de se sortir de la crise. En deuxième position se trouve le restaurant La Ville blanche, situé à Rospez, dans les Côtes-d'Armor.

L'Auberge du Vieux-Puits de Gilles Goujon à Fontjoncouse vient en effet de ravir la première place du classement « Travellers' Choice 2020 – Best Fine Dining Restaurants » établi par Tripadvisor.Le chef Gilles Goujon, réputé pour son franc parler, n’a pas caché sa joie en apprenant la nouvelle.« C'est incroyable ! Le mois d'août est déjà complet et près de 200 mails de demandes d'informations arrivent chaque jour si bien que l'équipe a du mal à y faire face d'après le chef.La plate-forme américaine Tripadvisor établit chaque année L’édition 2020 faire la part belle aux établissements bleu-blanc-rouge. Pour dîner dans le meilleur restaurant du monde, il suffit de se rendre dans l’Aude.